Envie d’une salade colorée aujourd’hui !! ❤️
Le plaisir visuel est important : il met en route toutes nos sécrétions gastriques et nous prépare à une bonne digestion !
Un bon plat se mange aussi avec les yeux, l’odorat, le toucher, et les sensations des textures différentes en bouche : cela demande un peu plus de temps de préparation mais cela vaut le coup 😋.
Et n’oubliez pas de mastiquer 🦷>> le rôle de l’amylase, enzyme qui commence la digestion des glucides avant même notre estomac est trop souvent négligée alors que « mâcher » davantage peut améliorer la digestion, les ballonnements et même provoquer une perte de poids !
